Yrttikala

Kaasugrilli on kuumentunut pihamaallamme muutamaan otteeseen syyskuussakin, vaikka emme vähään aikaan ole Pastanjauhannan puolella grillisapuskoitamme pahemmin esitelleetkään. Tosin viilenevät illat aiheuttavat jo hieman säätämistä, kun sapuska ei kypsykään samassa ajassa kuin kesähelteillä. Aikomuksena onkin pitää lähipäivinä jonkinlainen kesäkokkailujen päätössessio ja siirtyä sen jälkeen kokonaan sisäruokailun pariin.

Kuvassa esiintyvä kala on osoituksena siitä, että itse kasvateltuja yrttejä voi tunkea maun mukaan myös grilliin laitettavan siian sisuksiin. Sitrusviipaleet sopivat sinne myös mitä mainioimmin.