Missä sitä ollaan oltu?

Pitihän sitä päästä polttamaan bensaa omallakin autolla, joten harrastimme hiukan kotimaanmatkailua. Kuvassa Tampere by night.

Tampereella käydessä on tietenkin pakko päästä Plevnaan parille stoutille. Lisäksi muuntauduimme ruokaturisteiksi Finlaysonin tehdasalueen italialaisessa ravintolassa. Kauppahallissa kävimme myös (Tampereella järjestetään ilmeisesti paljon rapujuhlia, kun eläviä rapuja mönki yhden myyntikojun altaassa ihan kasapäin – täällä Oulussa ravut pitää tilata hallista erikseen), mutta italialaisia tuotteita Tammelantorin lähistöllä myyvä putiikki oli pankkiasioiden vuoksi poikkeuksellisesti suljettuna. Harmillisen huonoa tuuria.

Tässä vielä parasta, mitä meillä jäi käteen Oulun valkosipuliyöstä. Osa sipuleista on jo tuhottu, mutta vielä voisi kokeilla ainakin kermatonta versiota valkosipuliperunoista. Ohjetta moisiin ei taida tästä taloudesta löytyä, mutta epäilen, että voisi olla hyvää. Näin kerran jonkun tv-kokin paistavan perunaviipaleita voissa (ja valkosipulissa?), minkä jälkeen ne höystettiin valkosipulilla ja ladottiin ihan vaan kuiviltaan uunivuokaan ja uuniin paistumaan. Näiltä pohjilta ajattelimme mekin kokeilumme suorittaa.

Kaikenlaiset valkosipuliset vinkit (myös noihin perunoihin liittyvät) ovat erittäin tervetulleita.