Matkaruokahistoriaa luvassa

Viimeiset viikot (ja viikonloputkin) ovat kuluneet tiiviisti töiden parissa, kun olen työstänyt tulevaa ruokahistoriakirjaani painokuntoon.

Lähes kolmen vuoden urakka alkaa olla nyt kuitenkin viimein valmis, ja lopputulos näyttää tältä:

Lisätietoja kirjasta löytyy Gaudeamuksen sivuilta.