Pitapizzat
Mutta mikäs siinä. Etenkin kun pääsi samalle palkintopallille huipputyyppien kanssa: onnea siis Campasimpukka ja Siskot kokkaa.
Toinen hieno uutinen oli tietenkin se, että merkkari palaa Fazerin karkkivalikoimiin. Olen varovaisen toiveikas, koska karkkifirma lupailee käyttää valmistuksessa alkuperäistä reseptiä.
Sen verran paljon noita tuli 80-luvulla syötyä, että uskoisin muistavani, miltä merkkari silloin maistui. Kriittinen raatimme palaa asiaan, kunhan karkkeja kaupan karkkihyllyltä maistaakseen saa.
Ja sitten vaikka itse asiaan eli tämänkertaiseen arjen pelastajaan. Pitapizzoihin sain idean kaverilta, joka oli tehnyt näitä illanistujaisiin sekä kreikkalaisena että italialaisena versiona. Minä innostuin tietenkin enemmän kreikkalaisesta ohjeistuksesta, joka menee yksinkertaisimmillaan näin:
Kreikkalaiset pitapizzat
kaupan valmiita pitaleipiä (halkaistuna)
punaista (ja vihreää) pestoa
kalamataoliiveja
fetakuutioita
minitomaatteja
kreikkalaista jogurttia
(basilikaa ym. mausteita)
Kasaa täytteet pitaleipäpohjan päälle: pesto alimmaiseksi jogurtti päällimmäiseksi. Paista parissasadassa asteessa.
Pitapizzoihin voi toki laittaa täytteeksi mitä mieleen tulee, esim. lammaspizzojen tapaan punasipulia, juustoa ja tomaattikastiketta. Ja paistettujen pizzojen pinnalle tsatsikia.
posted by Rosmariini @ 18:47
34 comments
34 Comments:
Onnittelut! Paljastaisitteko vielä tuon italialaisen täytteen ohjeen?
Nää on helppoja ja hyviä! Itse olen käyttänyt tässä kreikkalaisessa täytteessä oliivien sijasta tapenadea ja jättänyt myös peston pois. Toimii hyvin niinkin :) Jugurtti pizzan päällä on todella hyvää!
Mahtavasti onnea upean sijoituksen johdosta! Pitapizzat ovat tosi käteviä;usein tuli tehtyä sellaisia kun poika oli pieni ja aikaa oli vähän;D
Onnea täältä perintöprinsessalta :D
Näille huippunopeille ohjeille on ollut taas melkoisesti käyttöä. Kiireiden piti vähentyä vuodenvaihteessa, mutta nyt tammikuussakin on ollut mukavasti deadline-painetta. Puolivalmisteet on pop. :)
Italialaiseen versioon tulisi näköjään tomaattikastiketta, juustoraastetta, tölkitettyä latva-artisokkaa, tomaattia ja mozzarellaa (ilmeisesti palamozzarellaa, kun juustoraaste oli mainittu erikseenkin). Uunissa 200 astetta n. 10 minuuttia ja sen jälkeen kaprismajoneesia(?) ja rucolaa päälle.
Ja pssst. Campasimpukka: eikö vaan kannattanutkin perustaa oma ruokablogi? :)
Onnea 1. paikasta, se kuuluu kiistattomasti teille.
Vinkkinä voin kertoa, että Merkkari mix pussi on Lidlissä tarjouksessa maanantaina 28.1.
tuo toimii muuten kaupasta saatavien rieskojenkin kanssa, rieskapitsoja itse meinaan virittelen yllätysvieraille. Nopeaa ja helppoa!
Joko merkkareita siis on myynnissä?! Minä luulin, että vasta helmikuun puolella! Just söin vähän supersalmiakkia, että jaksaisin odottaa paremmin ensimmäistä merkkarihetkeä. :)
Kaupan rieska onkin muuten tähän ohjeeseen erinomainen idea!
Rosmariini, kyllä se on kirkkaana mielessä, mistä se inspiraatio alunalkaen lähti:D Muuten, teilläpäin on ihan superviikonloppu tulossa Oulussa, on Kosmisia Parapäiviä, Keppihevosten esteratsastuksen SM-kisat ja vielä Eläkeläiset esiintyy! Tosi paha valita, mutta kai me mennään Eläkeläisiä kuuntelemaan, kun on liputkin jo valmiina .D
Pastanjauhantaa oli päivällä hetken aikaa Oulun ykkösuutisia yhdessä parapäivien kanssa. Sen kunniaksi voisi melkein ilmoittautua keppihevoskisaan (tosin oma ketteryyteni on sitä luokkaa, että kompastuisin takuulla ensimmäiseen esteeseen). :D
Huikea on ollut kyllä tuo teidän blogimatkanne! Voi, kun muutkin (alkuun)-anonyymit kommentoijat saisivat siitä inspiraation. :)
Lisää pikaisia ohjeita löytyy naapuriblogeista: Soppakellarin riistarullat.
Onnea Jauhantapajalle. Still number one! ...sitähän mä oon aina sanonu....
No mutta ei sen pitäis silleen mennä, kun on kuitenkin vaikka kuinka monta suomalaista ruokablogia, jotka on saaneet viimeisen vuodenkin aikana aikaiseksi niin paljon kaikkea hienoa ja inspiroineet vaikka kuinka monia ihmisiä... semmoiset vaikka kuin Kaikki äitini reseptit!
Ihan totta, Rosmariini. On hienoa olla täällä listalla, mutta hienoja blogeja on Suomessa paljon, ja aina listauksista riippuen osatkin vaihtelevat. (Tietysti tämä on mun mielestä ehkä se paras listaus, kun oon näin korkialla)
Mutta siis, Pastanjauhantaa, koska se on myös eka blogi johon tutustuin, tulee aina olemaan mun personal-all-time-favourite!
Olen samaa mieltä kuin Nanna - että te ootte aina mun ykkösblogi <3
Näillä kommenteilla on mukava aloittaa perjantaipäivä. :)
Tuossa Cisionin listauksessa on se hyvä puoli, että siinä on oikeasti pohdittu myös blogin käsitettä: "Cisionin määritelmän mukaan blogin tunnistaa kolmen ominaisuuden perusteella: sen sisältö on käänteisessä kronologisessa järjestyksessä, sisältöä luovat yksilöt tai tunnistettavien yksilöiden joukko ja sisältö on käyttäjien kommentoitavissa."
Joo, onneksi olkoon jauhantapaja :) Mukavaa seistä teidän perästähiihtäjänä :) Ja joo, paljon on erilaisia listauksia ja kaikille on minusta paikkansa. Ja kuten Nanna sanookin - tietty parasta oli, että pääsimme mekin näin hyville sijoille ;) Nojoo - ihan kivaa että erilaisia mittareita on. Myös se oli minusta ihan hauskaa, että Cisionin listauksessa olivat mukana ei-kaupallisten talojen blogit. Eli tavallaan samassa sarjassa kirjoittelevat :)
kyllä siitä ohuesta pitaleipälättysestä sitten on moneen!
Nelle: Joo, kyllä Cisionilla on käytössään täydellinen algoritmi! Muidenkin mittaajien kannattais käyttää just samaa. :D
Herkkusuu: Iskender-kebab on muuten hyvää: siihenhän voisi myös leikellä pitaleivästä paloja!
Kippis ja onnea! Skoolaisin merkkaripussilla, jos semmoista olis jo tarjolla :)
Kiitos! Onkohan Oulussa muuten salmiakkiyhdistystä. Jonkinlainen suklaanystävien liitto ainakin taitaa olla olemassa, mutta minä en niin siitä suklaasta.
Näyttää erittäin maukkaalta! Onnea myös sijoituksestasi!
Onnea sijoituksesta, hienoa! Herkullisen näköisiä nuo pizzat, tosi kivaa illanistujaistarjottavaa. Niitä ohjeita ei ole koskaan liikaa.
Ei taida olla kuin tämä valtakunnallinen salmiakkijärjestö vain: http://salmiakki.fi/
niin jäi vähän tyngäksi toi edellinen viesti kun nopea sormi tapansa mukaan sain pätkittyä sen lopun...mun piti onnitella hyvästä sijoituksestakin!
saitte täten nyt myös juuri saamani kiertävän ruokablogihaasteen. http://lautasella.blogspot.fi/2013/01/lisaa-herkullisia-ruokablogeja.html
Aivan ihania! Jogurtti toimi vallan loistavasti, vaikka ennen uuniin lykkäämistä hieman epäilytti..kertaheitolla suosikeiksi!
Tätä on kokeiltava :p tinde4.blogspot.com
Onnea :)
Merkkareita maistettu ja hyvälle maistuvat :)
Onnee oikein urakalla. Hyvä blogi ansaitsee tunnustusta. Ja noi pizzat: Yami!
Valioluiokan onnittelut Suomen TOP 1 ruokablogille!
Hei, onnittelut täältäkin! Olisi hienoa saada teidät ja muutkin bloggaajat mukaan Kananmuna-reseptikisaan. Lisätietoja täältä: http://karppisiskot.wordpress.com/2013/02/10/nyt-alkaa-kiekun-kananmuna-reseptikisa/
Onnittelut!!! :) pitsat näyttää tosi herkulliselle. <3
Lähetä kommentti
<< Home