Kasvun taikaa

Pastanjauhajat valmistautuvat parhaillaan juhannuksen viettoon, minkä jälkeen alkaakin lähtölaskenta kohti kesälomaa. Jauhantapalstammekin hiipuu näillä näkymin muutaman viikon blogilomalle (josta tosin pienet poikkeamat koneen äärelle sallittaneen), mutta palaamme toivon mukaan taas heinäkuun lopulla jatkamaan jauhantaa uutta polkkausintoa puhkuen.

Juhannusruokakokkailuni olivat tänäkin vuonna hyvin kasvispitoisia. Onni onkin oma ruukkupuutarha, joka vähensi ostoslistan pituutta melkoisesti. Kysyntää oli tällä kertaa etenkin mintulle, persiljalle ja rakuunalle. Minttua laitoin kasvamaan muutama viikko sitten ostamastani kaupan yrttipuskasta, ja sehän sopeutui ällistyttävän hyvin huolenpitoni kohteeksi. Ylimmässä kuvassa näette sen. Alhaalla taas on aika hasuinen tilli, mutta jospa siitäkin vielä jotain syntyisi.

Edellä mainittujen kasvien lisäksi yrttien joukossa ovat jo viime vuodelta tutut yrttiystävät: timjami, rosmariini, salvia, oregano sekä kerrassaan kunnon satsi basilikaa, josta on nyhdetty satoa kaikkiin viime päivien basilikakokkauksiin. Yrttien lisäksi kasvattelemme luonnollisesti herneitä ja chiliä. Uutuutena on pensaspapu, joka saattaa hyvinkin olla aloittelemassa kasvuaan alemmassa kuvassa (tunnustan laiminlyöneeni jälleen kerran ruukkujen laputtamisen). Saapa nähdä, minkälainen papufarmi näistä vielä kesän mittaan muodostuukaan:

(Kuvat otettiin yhtenä yönä puoli yhdentoista aikaan, mikä selittää valaistuksen kelmeyden. Aurinko paistoi siinä vaiheessa jo sangen matalalta.)