keskiviikkona, kesäkuuta 15, 2011

Piknikki

Viime sunnuntaina kokoonnuttiin taas Helsingissä ruokabloggaajien piknikkiin. Ensimmäisellä kerralla (neljä vuotta sitten) menin paikalle kovasti hermostuneena, mutta tällä kertaa jo huomattavasti rauhallisempana. Luottaen siihen, että bloggaajat ovat ihan varmasti erityisen mukavaa seuraa.

Niin kuin sitten olivatkin. Joka kerta se jaksaa yllättää, kuinka rento ja mutkaton tunnelma ruokabloggaajien keskuudessa vallitseekaan. Tunnelmaa ei latistanut tietenkään aurinkoinen sää sekä tarjolle aseteltu hyvä ruoka (johon itse osallistuin ainoastaan SIS. Delistä ostetun gazpachon verran).





Neljän vuoden takaisesta piknikporukasta paikalle olivat saapuneet Sorsanpaistaja ja Liemessä-keittiö, jonka emäntää oli kiittäminen tämänkertaisista järjestelyistä. Lisäksi edustettuna olivat Omenaminttu, Hannan soppa, vivaciabatta!, Ketun keittiö, Äijäruokaa, Pumpkin Jam, Prinsessakeittiö, Ruokahommia, Kädenvääntöä sekä Pieni vispiläkauppa.

Ruokablogien merkityskin näyttää kasvaneen neljän vuoden kuluessa siinä mielessä, että mukaan oli tarjoutunut myös viinisponsori Sunrise. Blogien kaupallistuminen herätti päivän mittaan paljonkin keskustelua (minä tietenkin muistelin enimmäkseen vanhoja hyviä aikoja).



Mieleen jääneitä syömisiä olivat ainakin artisokkatahna, juureen leivottu ruisleipä, Aleksin mahtileivät, älyttömän hyvä kookos-tomaattikeitto, kalapiirakka sekä erityisen muheva mansikka-raparperipiiras.

Lisäksi tarjolla oli ihanaa itämaista tomaattisalaattia, jonka seassa oli rapeaksi paahdettua pitaleipää (ohjetta odotellessa). Lisäksi tykästyin kovasti New Yorkin juustokakkuun, joka oli oikeasti paljon parempaa kuin New Yorkissa konsanaan. Sitruunassa sen salaisuus.



Seuraavassa postauksessa luvassa viiltävän teräviä (hehe) ravintola-arvosteluja.

30 Comments:

At 15/6/11 11:07, Blogger Yaelian said...

Kiva kun ruokabloggarit kerääntyvät yhteen tuolla tavalla.Ja sopiva sponsorikin oli löytynyt,viini ja piknikkiruuat,loistava kombo! Ihania tarjottavia teillä piknikissä;)

 
At 15/6/11 11:16, Blogger Omenaminttu said...

Olin ensimmäistä kertaa tällaisella piknikillä, oli tosi mukavaa. Ja kerrassaan hyviä kaikki ruoat ja muut herkut!
Blogistani muuten löytyy juureen leivotun ruisleivän ohje: http://omenaminttu.blogspot.com/2010/01/ruisleipa.html
On helppo kuin mikä.

 
At 15/6/11 11:29, Anonymous Emma said...

No pöh, taas te olitte täällä enkä mä nähnyt teitä! Koitetaan seuraavalla kerralla edes kahvitella jossain keskustassa, niin teidän ei tarvitse raahautua tänne maalle asti.

Nam, piknik-herkut näyttää yllättäen erinomaisilta, eikä tuo viinisponssi mitenkään pahenna päivää :)

 
At 15/6/11 11:29, Blogger Johanna said...

Kyllä harmittaa kun en päässyt tulemaan. Ensi kerralla sitten. Ihanat tarjoilut ja aurinko todellakin paistoi teille :)

 
At 15/6/11 12:09, Blogger Marja said...

Hyviltä näyttivät piknikherkut!

Itseänikin kiinnostaisi osallistua tällaisiin kokoontumisiin. Mitenkäs näihin pääsisi mukaan vai ovatko nämä suunnattu vain jollekin tietylle ryhmälle?

 
At 15/6/11 12:13, Blogger may-aa said...

Voi kun pääsisi itsekkin joskus tälläiselle piknikille. Ei tainnut koffarissa olla ihan niin paljon porukkaa kuin lauantaina(about 17000)? :D Hyvä että mahtui istumaan.

 
At 15/6/11 12:22, Blogger Virpi said...

Marja: Ei ole mitään suljettuja kokoontumisia yleensä. Liemessä-blogin Jenni on ainakin pitänyt yllä jonkinmoista sähköpostilistaa jolla sitten usein näistä tapaamisista hihkutaan. Eli postia Jennille ainakin jos tapaamiset kiinnostaa! :)

Ja ääh, olisin halunnut olla paikalla mutta tällä kertaa aikataulut eivät taipuneet. Onneksi Oulussa oli hellettä ja aurinkoa ja piknikoin lauantaina täkäläisissä puisto-olosuhteissa (ihan ilman viinisponssia, nyyh!).

 
At 15/6/11 12:28, Blogger Marja said...

Virpi, kiitos tiedosta! Täytyy laittaa Jennille postia.

Oulussa kyllä lämpöä piisasi viime viikon loppulla sunnuntaita lukuunottamatta. Hiki virtasi, kun rippijuhlatarjoiluja väänsimme miehen veljen vaimon kanssa :).

 
At 15/6/11 12:47, Blogger Hovkonditorn said...

Kiva tapahtuma ja herkut näyttivät hyviltä :)

 
At 15/6/11 13:09, Blogger Hilla said...

Mums -ihania ruokia ! Muutin Oulusta pois yli 15 vuotta sitten, mutta on aivan upiaa lukia Oululaisten ommaa logia;)

 
At 15/6/11 13:27, Blogger Rosmariini said...

Oulussa oli kuulemma viime viikolla vielä hikisemmät oltavat kuin Etelä-Suomessa. Mutta ihan mukavasti päivä paistoi tuonne valtakunnan reuna-alueellekin.

Omenamintulle suuret kiitokset ruisleivän ohjeesta. Se oli täsmälleen semmoista leipää, jota mieluiten syön. Mukavasti jyviäkin joukossa.

Emma: Me sinkoilimme taas pää kolmantena jalkana paikasta toiseen, eikä noihin retkieväisiinkään ehtinyt panostaa tällä kertaa ollenkaan. Selvästi tulee käytyä siellä suunnalla maata liian harvoin, kun tekemistä on sitten aina ihan liian kanssa.

may-aa: Itse asiassa tuossa Koffarissa oli käynyt pikku sekaannus, kun luulimme, että lauantain ohjelma esitetään vasta sunnuntaina. Sunnuntaina musiikki oli vähän humppavoittoisempaa. :)

Jenni on tosiaan huolehtinut viime aikoina noista pääkaupungin blogijutuista. Jos joku on kiinnostunut osallistumaan Oulussa vastaaviin tapaamisiin, niin voi ottaa yhteyttä minuun tai Virpiin. Olisi mahtavaa tutustua taas uusiin bloggaajiin. (Pistän kyllä kutsua blogiin, kunhan taas jotain järkätään.)

 
At 15/6/11 18:05, Blogger Luumukka said...

Samperi vie, asun nykyään savonsuunnilla joten pääkaupunkiseudun tapaaminen meni sivu suun :/ kukahan hoitaisi savossa samanmoista, keskipisteenä ehkäpä Kuopio??

 
At 15/6/11 20:17, Blogger lintsi said...

*kuolaa piknikherkkuja*

 
At 15/6/11 21:07, Blogger Rosmariini said...

Yhdellä oululaisellakin ruokabloggaajalla tuntuu olevan kytköksiä sinne Kuopion suuntaan, joten eiköpähän Savossakin saisi jonkinlaisen poppoon kasaan.

Harmillista, kun Suomi on niin iso maa, ettei kaikkia ruokabloggaajia saa millään kerralla saman pöydän ääreen. (Tosin sen pöydänkin pitäisi jo nykyisellään olla melko iso.)

 
At 15/6/11 21:58, Blogger Hannele said...

Oi, jospa oisin voinu olla muu-kaa-naa!

Rosmariinin mainitsema oululainen, kuopiokytköinen (?) bloggaaja taidan olla minä - tunnustan! Luumukka, poppoo kasaan vaan. Oulusta on Kuopioon ihan vaan pikku pätkä.

 
At 15/6/11 22:11, Blogger Rosmariini said...

Rupesin miettimään Kuopiota sivunneita ruokablogeja, niin Hannelehan se putkahti mieleen. :D

Keittokomerossa ei ole harmillisesti päivittynyt nyt muutamaan kuukauteen.

 
At 16/6/11 08:41, Anonymous Anonyymi said...

Jos Kuopijoon saahaan miitti, niin minäkin tulen mukaan! Myönnettäköön, että blogi starttasi juuri eilen, joten taidan olla ihan IHAN vihreä verso tässä porukassa...

-Kapusta (amalfinsitruunat...)

 
At 16/6/11 10:42, Blogger Rosmariini said...

Vihreät versothan ovat yleensä niitä kaikkein virkeimpiä! :)

 
At 16/6/11 12:37, Anonymous Anonyymi said...

Voisikohan tuota mansikkaraparperipiiraan ohjetta saada? Näyttää niin herkulliselta!

 
At 16/6/11 12:45, Blogger Rosmariini said...

Se oli kyllä ihan huippua. Pitääpä kysellä ohjetta Hannan sopasta.

 
At 16/6/11 15:03, Blogger Luumukka said...

Kiva jos Kuopionsuunnille löytyy innostusta! Kuka tätä savonmiittiä alkais hoitaa? :)

 
At 17/6/11 12:18, Blogger Rosmariini said...

Raparperipiiras löytyy Hannalta: klik.

Luumukka: Jos olet Facebookissa etkä vielä kuulu Suomen ruokabloggaajien ryhmään, niin pistä vaikka meidän jauhantaosoitteeseemme sähköpostia. Voin liittää sinut sitten ryhmään mukaan. SIellä on kätevä pohdiskella mm. näitä kokoontumisasioita.
(muutkin halukkaat saavat laittaa)

 
At 17/6/11 14:46, Blogger Luumukka said...

No sepä siinä, kuulun niihin harvoihin ihmisiin jotka eivät Facebookissa ole.

 
At 17/6/11 14:59, Blogger Rosmariini said...

No hitsi. Olisiko tuossa tarpeeksi syytä liittyä. :) Mutta ilmoita Jennille osoitteesi, niin pääset ainakin sähköpostilistalle mukaan.

 
At 5/7/11 14:06, Anonymous Anonyymi said...

hei ihania herkkuja! paljastaisiko joku reseptejä/keneltä lähtöisin kuvissa olleet herkut tai mitä ne edes olivat :) ?

 
At 7/7/11 01:49, Blogger Rosmariini said...

Aivan kaikkia ei muista itsekään, mutta kannattaa kysyä, jos jokin erityinen ruokalaji noista kiinnostaa.

 
At 12/7/11 22:33, Blogger aleksi said...

millon on seuraava? :)

 
At 13/7/11 12:36, Blogger Rosmariini said...

Ensi maanantaina Oulussa. :)

(Helsingin suunnalla on ideoitu esim. Kalasataman pizzauunia.)

 
At 14/7/11 07:10, Blogger aleksi said...

oulu on kyllä vähän kaukana.. toisaalta kohta alkaa kesäloma :)

(kävin sitä pizzauunia kattomassakin tossa viikko sitte)

 
At 8/8/11 14:13, Anonymous Heleen said...

Ai nyt vasta eksyin tähän postaukseen; kyllähän täällä muitakin Kuopiolaisia löytyy:)

 

Lähetä kommentti

<< Home




Instagram

pastanjauhantaa(at)gmail.com


Powered by Blogger

Related Posts with Thumbnails