Moppimiesten vastaisku

Eilen pidettiin Oulun ensimmäinen ruokablogimiitti, ja olipahan vaan mahtava ilta! Paikalle saapunut pieni pohjoissuomalainen edustajisto toi mukanaan niin hulvattoman tunnelman, etten edes muista, milloin olisin viimeksi nauranut yhtä paljon. Siinä se taas nähtiin, että kannattaa rohkaista mielensä ja tutustua uusiin ihmisiin. Ei se juuri ota, mutta antaa kyllä parhaimmillaan sitäkin enemmän.

Pata ja Kattila, Peruspöperöä, Vegemisiä ja Pastanjauhantaa (sekä paikalle haalittu kommenttilaatikon kuuma dj-sisäpiiri) ylpeänä esittää, otteita illan kattauksesta:

Alkujuomana tarjoiltiin karpalobellinit: kokoon keitettyä karpalomehua ja kuohuviiniä. Karpaloa oli vaan pakko saada tarjolle jossain muodossa. Niin kuin tietenkin tomaattiakin.

Vegemisien viehättävä Kaveri oli leiponut tuomisekseen aivan taivaallisen hyvää ruis-puolukkaleipää. Loistava leipävinkki juuri tähän hetkeen, kun yhden jos toisenkin pakastimesta saattaa vielä löytyä viimekesäistä puolukkaa. Soodalla kohotettava leipä myös valmistuu kuulemma helposti ja nopeasti (ja vuokaleivät ovat omienkin kokemusteni mukaan ällistyttävän helppoja siihen nähden, miten hyvältä ne sitten maistuvat). Suosittelen kokeilemaan!

Itse olin suunnitellut leipovani vanhan tutun saaristolaisleivän, mutta uusien makuelämysten toivossa kokeilin jotain uutta: Kauppahallista ostamaani tervaleipää. Leipien kanssa syötiin muun muassa violettileimaista emmentalia.

Peruspöperöjen Virpi puhkui energiaa neljän ihmisen edestä - ja toi mukanaan kassikaupalla syötävää ja juotavaa. Pekonilla, sienillä ja muilla herkuilla täytetyt tomaatit askarrettiin vasta paikan päällä, eikä tapahtuma tietenkään sujunut täysin ilman verenvuodatusta. Laastaroinnin jälkeen touhu jatkui entiseen tapaan (rampa kokkaa, muut katselee -periaatteella).

Ennakkoon laaditun fetatahnan ja perunasalaatin ohjeet sisältyvät Peruspöperölän perusteelliseen miittiselvitykseen.



Grillaamisvaihe eteni sen verran vauhdikkaasti, ettei siinä ehtinyt juuri kuvia napsimaan. Ja nimenomaan illan kiinnostavimmasta ruokalajista kuva näyttäisi uupuvan kokonaan: Pääsimme nimittäin maistamaan vihdoin ja viimein seitania, joka marinoituna ja pihviksi muotoiltuna pääsi grilliimme paistumaan. Seitanin oli laatinut Vegemisien (eli ruokablogistanin PMMP:n) Nuori Nainen. Vähänkö ovela rakenne ja makukin oli marinoinnin ansiosta tosissaan maukas.

(Lisäys: Seitanpihvien kuva sekä ohje löytyy täältä.)

Sokerina pohjalla: Meidän taloudessamme nähtiin harvinaista herkkua, macaronseja ja täytekakkua, jonka välistä löytyi muun muassa lakritsaa. Jos itse järjestäisin kakkua vaativat juhlat, kääntyisin kyllä ilman muuta Padan ja Kattilan Patavahdin puoleen.

Kissaa ei kukaan hennonut syödä, mutta huomatkaa hieno hiiri:

(Lisäys: Ohjetta kakun Kick-lakutäytteeseen ja macaronseihin löytyy täältä ja täältä.)

Lopuksi yhdistettiin vielä muutamat mukavat asiat: hyvä seura, ruoka (sain tässä vaiheessa kiikutettua viimein tarjolle fetajuustolla ja oliiveilla höystetyt lammaspullani sekä omatekemän tsatsikin) ja EUROVIISUT (kauan eläköön Azerbaidzan!). Ja kuten arvata saattaa, taas naurettiin parhaimpia kommentteja mahat kippuralla.

Lihapullataikinasta tuli pikkuisen löysää, ja paistotuloskin oli pikkuisen muhkurainen (mutta mukavan mehevä):

Ja kuten kuvista näkyy, emme hakeutuneet kesäkurpitsan äärelle koko iltana. Kiitokset vielä kerran kaikille tulijoille ja tulemista suunnitelleille!