Kuorrutetut perunat

Kiitoksia kaikille edelliseen postaukseen kommentoineille sekä sähköpostia lähettäneille kasviskokkaajille. Innostuin tutkailemaan ruokaohjeita omatoimisestikin (pari hyvää keittoreseptiä on jo kiikarissa), joten jospa tämä taas tästä.

Lauantai-illan lohturuuaksi muotoutuivat Pippurimyllyn paistamat takuuhyvät pihvit sekä Stockmannin salaattitiskistä valmiina ostettu marinoitu kaalisalaatti (marinadina muistaakseni riisiviinietikan ja seesamiöljyn yhdistelmä, jossa uitettu kaali oli erinomaisen keväistä ja maukasta). Pihvin ja salaatin kanssa tarjoiltuihin uunissa paistettuihin perunoihin toi piristystä valmiina ostettu perunakuorrute, joka majaili Meiran makupussissa. Kyseessä oli oma heräteostokseni menneeltä viikolta. Makuna chili-paprika.