Patongin seuralaiset (sekä maaliskuun kirjakuulumiset)

Jauhantapajan kuulumiset ovat joka suhteessa ennallaan. Lukuhaasteen lumo ei ole edelleenkään haihtunut, eli kaikki vapaahetket kuluvat nenä kiinni kirjassa.

Alastalon salissa on selätetty, mutta tällä hetkellä ongelmia tuottaa haastekohta "Kirjan päähenkilö tekee huonoja valintoja". Usein huonotkin valinnat elämässä poikivat lopulta hyviä asioita, mutta kyllä tuohonkin haastekohtaan epäilemättä jokin mainio kirja löytyy.

Patongin kanssa syötäville dipeille, tahnoille ja kastikkeille on taloudessamme edelleenkin tarvetta. Menneenä viikonloppuna valmistin muun muassa tällaista valkosipulista katkarapupannua, jonka ohjeen otin Soppa 365 -sivustolta:

Katkarapupannu
 
 4 valkosipulinkynttä
 1 punainen chili
 ½ pkt (100 g) fetaa
 4 rkl oliiviöljyä
 1 tlk (500 g) paseerattua tomaattia
 1 rkl punaviinietikkaa
 1 tl kuivattua minttua
 1 tl oreganoa
 ½ tl suolaa
 ½ tl sokeria
 ¼ tl mustapippuria
 2 laakerinlehteä
 1 pkt (400 g) pakastettuja jättikatkarapuja
 1 ruukku lehtipersiljaa
 
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Hienonna chili. Raasta feta.
Kuumenna öljy pannulla tai kasarissa. Paista valkosipulia ja chiliä hetki. Kaada paseerattu tomaatti pannulle ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää etikka ja mausteet. Keitä 10 minuuttia.
Laita jäiset katkaravut kastikkeeseen. Hauduta kannella peitettynä 5 minuuttia.
Sekoita joukkoon lopuksi raastettu feta ja hienonnettu persilja.