Ruokamatka Rovaniemelle

Oululaisten ruokabloggaajien jokakesäinen yhteisreissu suuntautui tänä vuonna Rovaniemelle, jossa on tätä nykyä (kaupunkiin suuntautuvan turistivyöryn takia) aivan mahdottoman monipuolinen ravintolatarjonta. Viikonlopun aikana ehdinkin hurahtaa muun muassa täydelliseen pho-keittoon Saigon Noodle Barissa.

Tämän postauksen kuvat ovat kuitenkin pääkäyntikohteestamme eli Joel Mannisen Glowing Ember -kotaravintolasta, joka on saanut osakseen runsaasti hehkutusta. Ja aivan mahtavaa ruokaa siellä olikin – kuuden annoksen menukokonaisuus tarjosi toinen toistaan upeampia makuelämyksiä ja mielenkiintoisia tekstuureita.

Glowing Ember näyttää harmillisesti jääneen luovalle tauolle, mutta onneksi myös Ounasvaaran laella sijaitsevasta Sky Kitchen & View -näköalaravintolasta saa nimensä mukaisesti taivaallista ruokaa. Tässä muutama kuva myös sieltä: